Заказать звонок
Оставьте номер — мы перезвоним
в течение 15 минут
Например, +375 44 755-75-75
Спасибо! Мы получили вашу заявку
Наш сотрудник перезвонит вам в течение 15 минут
МТС +375 29 576-33-39
Velcom +375 44 576-33-39

ТОП-5 рецептов для духовых шкафов

Любите многоэтапные сложные блюда или предпочитаете быструю готовку без затрат? В нашем топе блюд для духовки вы найдете и то, и другое, выбирайте свой рецепт и покоряйте кулинарные высоты. Для простоты восприятия, оценим блюда по пятибалльной системе и укажем примерное время приготовления, чтобы вы быстро нашли рецепт и начали готовить, а не ломали голову, что выбрать. Поехали.

Ланкаширское рагу.

  • рейтинг сложности – 4 балла;
  • время приготовления – 100-120 минут.

Популярность рагу обрело благодаря тому, что готовится оно относительно несложно, а накормить им можно большую семью.

Ингредиенты:

  • мясо ягненка – до 1 кг;
  • мука пшеничная – 60-80 гр;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • стебель сельдерея – потребуется 2 штуки (можно заменить пряной травкой – петрушкой или кинзой);
  • морковь – 1 большая;
  • брюква – до 100 г;
  • перец и соль – по вкусу;
  • лавровый лист – 2-3 шт;
  • розмарин и тимьян сушеные – по чайной ложке;
  • щепотка молотого мускатного ореха;
  • горчица – 2 чайные ложки;
  • бульон говяжий – 300-400 мл;
  • чеснок – 1-2 зубчика по вкусу;
  • сливочное масло – 20 г;
  • вустерширский соус – 1-2 ложки;
  • картошка – 450 г.

Приготовление:

  1. Все овощи кроме картофеля нарезаем кубиками; отправляем жарится в сковороде на растительном масле на сильном огне.
  2. Уменьшаем огонь и добавляем к овощам всю муку, продолжаем жарить на слабом огне 2-3 минуты.
  3. Обжаренные овощи отправляем в глубокую емкость для запекания (можно разделить на порции, по чугункам).
  4. Нарезать мясо и выложить поверх овощей, залить весь бульон, добавить подготовленные приправы.
  5. Картофель нарезать круглыми дольками, выложить сверху, накрыть все крышкой и отправить в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час 15 минут.
  6. После этого снимите крышку и оставьте еще на 20 минут до образования корочки на картофеле.

Рецепт средней сложности, если у вас есть хорошая духовка, вы легко справитесь с приготовлением.

Курятина с овощами на всю семью

  • рейтинг сложности – 3;
  • время приготовления – 40-60 минут.

Этот рецепт можно назвать универсальным. Не достает каких-то овощей? Заменяете их другими, во вкусе не потеряете.

Ингредиенты:

  • картошка – 3-4 большие;
  • капуста брюссельская – 200 г;
  • брокколи – 2-3 шт;
  • куриные голени – 5-6 шт;
  • душистые приправы, можно купить готовую смесь;
  • свежий чеснок – 3-4 больших зубчика;
  • соль и перец по вкусу.

Овощи очистить и вымыть, нарезать большими кубиками, чеснок мелко нашинковать. Отправляем все в большую емкость, засыпаем половину приправ, тщательно перемешиваем, поливаем оливковым маслом.

Голени также посыпаем приправами и солью, перемешиваем руками, тщательно втирая приправы в мясо.

Выкладываем все на противень, мясо в центр, овощи по бокам, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут, когда мясо покроется золотистой корочкой, можно доставать блюдо.

Гречка с курицей и сыром

  • сложность – 2 балла;
  • приготовление – 30-50 минут.

Этот вариант удобен в том случае, если с прошлого ужина осталась гречка и ее жалко отправлять в мусорное ведро.

Ингредиенты:

  • сваренная гречневую каша – 2-3 стакана;
  • сливки 10% – 150 мл;
  • соль по вкусу;
  • паприка;
  • куриные окорочка – 2-3 шт;
  • сыр твердый – 150 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук – 1-2 головки.

Сначала подготовьте грибы, помойте и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук также чистим, моем, режем кольцами мелко. Поджарьте лук и грибы на сильном огне. Гречку варим почти до полной готовности, высыпаем в форму для запекания, к нему добавляем лук и грибы. Окорочка тщательно смазываем паприкой и солью, отправляем в форму, присыпаем их гречкой. Заливаем сливками, сверху посыпаем тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем туда гречку на 35 минут, гасим пламя и оставляем блюдо на на 10 минут.

Запеканка на слоеном тесте

  • сложность – 2 балла;
  • время приготовления – 30-50 минут в зависимости от ингредиентов.

Блюдо, которое можно собрать из любых ингредиентов, есть только четыре обязательных – это слоеное тесто 400 г, яйца – 5 шт, молоко и сливки – по 150 г. В остальном в вашем распоряжении полный простор. Можно делать овощные запеканки, с добавлением мяса и сыра, комбинированные – на ваш вкус. Главное, правильно подготавливать ингредиенты: слегка подваривать их перед запеканием.

Куриное филе «Мечта мужа»

  • сложность – 2 балла;
  • время приготовления – полчаса.

По-настоящему мужское блюдо. Приготовление очень простое. Вам потребуется:

  • 2 филе курицы
  • по 12 тонких ломтиков салями, моцареллы или другого твердого сыра.
  • орегано – 2-3 ложки для посыпки.
  • соль, перец по вкусу, учитывайте, что колбаса уже саленая;
  • томатная паста – 10 ложек

В каждом филе делаем по 6 надрезов и смазываем томатным соусом, закладываем салями и сыр, посыпаем солью, перцем, орегано, по верху, тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Вот и все, топ подошел к концу, приятного аппетита и новых кулинарных свершений.

 

Gefestshop.by интернет-магазин сети салонов GEFEST в РБ

Продавец на территории РБ:

ЧП "Оптово-логистический центр "С-Видео"

Беларусь, 225409, Брестская обл., г. Барановичи, ул. Советская, д.55

Почтовый адрес 220114, г. Минск Филимонова 20

Номер регистрации в Торговом реестре Республики Беларусь 155797

Дата регистрации в Торговом реестре Республики Беларусь 02.12.2013

УНП 290610287

Режим работы интернет-магазина — круглосуточно

Режим работы консультантов:

  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс

Пн - Вс: 9.00 - 21.00

Товар добавлен в корзину: