Перед тем как начать готовить в газовой духовке, важно понимать, какой вид духовки у вас имеется. В зависимости от модели и ценового сегмента, газовые духовки могут быть различными и иметь свои особенности.
Существует два основных типа газовых духовок: с терморегулятором и без него. Для плит без терморегулятора на стекле панели обычно есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры. Такие духовки часто имеют более доступную цену.
Примерами современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день без терморегулятора, являются газовые плиты Гефест, моделей:
Газовые плиты и духовые газовые шкафы с терморегулятором имеют ручки с цифрами температурной шкалы. Такие газовые духовки могут быть более дорогими из-за установленного "умного крана", который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне.
Примерами современных моделей газовых духовок с терморегулятором, выпускаемых на сегодняшний день, являются плиты Гефест следующих моделей:
И встраиваемых духовых шкафов 601-01, 601-02, 621.
Важно знать, какой тип газовой духовки у вас есть, чтобы правильно понимать, как управлять ею и достичь наилучших результатов при приготовлении различных блюд.
Как зажечь газовую духовку Gefest?
В большинстве газовых духовок Гефест встроен электророзжиг, но в некоторых моделях газовых плит с газовой духовкой электророзжиг не предусмотрен и в таком случае нужно запастись спичками или специальной зажигалкой, чтобы зажечь духовку.
Зажигание газовой духовки может показаться сложным для тех, кто никогда этого не делал. Однако, с некоторыми простыми шагами, вы сможете легко и безопасно зажечь газовую духовку.
Шаг 1: Проверьте соединения
Перед тем, как зажигать духовку, необходимо убедиться, что все соединения газовой трубы и духовки правильно закреплены и герметичны. Если вы обнаружили какие-либо проблемы с соединениями, обратитесь к специалисту для их исправления.
Шаг 2: Откройте духовку
Откройте дверцу духовки и удалите все предметы, которые могут мешать зажиганию газа.
Шаг 3: Найдите кнопку зажигания (если в духовке предусмотрен электророзжиг)
Кнопка зажигания обычно расположена на передней панели духовки. Найдите ее и убедитесь, что она находится в положении «выкл».
Шаг 4: Нажмите кнопку зажигания
Нажмите кнопку зажигания и удерживайте ее в этом положении несколько секунд, пока газ начнет выходить из горелок. После этого, газ должен воспламениться самостоятельно.
Шаг 5: Проверьте пламя
Как только пламя зажжется, проверьте его на наличие желтых оттенков. Если пламя желтое, это может указывать на проблемы с газовым оборудованием. В таком случае, обратитесь к специалисту для диагностики и ремонта.
Шаг 6: Настройте температуру
Как только духовка зажжется, настройте нужную температуру для приготовления блюд.
Зажигание газовой духовки не должно вызывать беспокойства, если вы следуете простым шагам и принимаете меры безопасности.
Как готовить в газовой духовке?
Газовая духовка Gefest позволяет готовить широкий спектр блюд, от пирогов до мяса. Перед тем, как начать готовить, проверьте, что духовка нагрелась до нужной температуры. Настройка температуры зависит от конкретного рецепта, который вы используете. Во время приготовления важно следить за тем, чтобы духовка не перегрелась.
Если подгорает низ пирога и изделий в газовой духовке.
Если низ изделий подгорает в газовой духовке, то возможно, что проблема в неправильной температуре или расположении противня с изделиями. Для решения этой проблемы можно попробовать уменьшить температуру духовки или переместить противень на более высокий уровень.
Также стоит обратить внимание на тип противня и материал, из которого изготовлены изделия. Важно использовать подходящий противень для конкретного типа выпечки и избегать применения противней с черным покрытием, которые могут приводить к пережариванию низа изделий. Если проблема сохраняется, то возможно стоит рассмотреть возможность обратиться к специалисту или купить новую газовую духовку с более точной терморегуляцией, например, модель газовой духовки Гефест.
Вот небольшая рекомендация по устранению подгорания низа выпечки в газовой духовке.
Как готовить курицу в газовой духовке Гефест?
Курица является одним из самых популярных блюд, которые можно приготовить в газовой духовке. Для этого необходимо сначала промыть курицу и обсушить ее. Затем, приправьте курицу по своему вкусу и поместите ее в противень.
Запекание. Поставьте курицу на противень и поставьте его в газовую духовку. Выберите нужную температуру и время запекания в соответствии с рецептом. Обычно, для куриного мяса, используется температура от 180 до 200 градусов и время от 1 до 1,5 часов.
Готовность. Проверьте готовность курицы, используя мясной термометр. Внутренняя температура должна достигнуть 75-80 градусов. Если сок из курицы, вытекающий при прокалывании ножом, ясный, то курица готова.
Подача. Дайте курице остыть немного, затем разрежьте ее на порции и подавайте к столу. К курице отлично подойдут гарниры из овощей, риса или картофеля.
Как приготовить кулич в газовой духовке?
Приготовление кулича в газовой духовке не является сложной задачей, но требует соблюдения определенных правил и рекомендаций.
Перед тем, как приступить к приготовлению кулича, нужно убедиться, что ваша газовая духовка работает исправно и правильно настроена.
Также важно понимать, что для приготовления кулича в газовой духовке необходимо использовать специальные формы для выпечки куличей, которые можно купить в любом магазине.
При какой температуре выпекать кулич в газовой духовке?
Обычно, для выпекания кулича в газовой духовке необходимо нагреть ее до температуры 180-200 градусов и поставить куличи на средний уровень духовки. Время приготовления обычно составляет около 50-60 минут для куличей весом 1-1.5 кг. Если же готовите маленькие куличики, то для их выпечки при той же температуре потребуется 30-35 минут.
Заключение
В заключении можно сказать, что газовые духовки Гефест являются популярным выбором среди покупателей благодаря своей надежности и простоте в использовании. Чтобы приготовить блюда в газовой духовке, необходимо учитывать особенности каждой модели и правильно настроить температуру. Если вы еще не приобрели газовую духовку, можно рассмотреть варианты от Гефест и выбрать наиболее подходящую модель.
Купить технику Gefest (Гефест) в Беларуси - проще простого! Ведь теперь множество моделей собраны на сайте gefestshop.by
Газовые плиты | Газоэлектрические плиты | Электрические плиты | Варочные поверхности | Духовые шкафы
