Основная задача прибора - отсасывать воздух, очищая комнату от неприятных запахов в процессе и после готовки. Рассматривая вопрос чуть глубже - устраняют остатки газа, испарения и другие частицы.
Пренебрежение установкой приводит к загрязнению прилегающих стенок, приборов, предметов интерьера и т.д. Налет жира становится со временем все плотнее и его уборка превращается в сложный замысловатый процесс, требующий времени и усилий.
Отводное устройство - обязательный атрибут для кухни любого размера. Главное - правильно рассчитать необходимую мощность, относительно объема помещения.
Что такое мощность у кухонной вытяжки.
Говоря простым языком, показатель обозначает объем грязного воздуха, который за конкретное время в состоянии пропустить через себя устройство. Пропускная способность измеряется в кубических метрах за час. Стандартное значение не должно быть меньше 12 полных смен всего объема кухни.
Учитывая представленный на рынке ассортимент, нельзя ограничиться самым большим значением из возможных, необходимо провести расчеты и четко определить подходящий вариант.
Как рассчитать мощность кухонной вытяжки.
Существует несколько показателей, которые необходимо перемножить между собой и далее на постоянное число - 12. Рассчитываемая производительность равна площади помещения, нуждающегося в вентиляции, умноженное на площадь комнаты (отнимать мебель нельзя. Учитываются исключительно исходные данные при застройке.) и на её высоту. Полученное число умножаем на 12.
12 - конкретный коэффициент, установленный санитарными правилами и нормами. Иначе называется коэффициентом обновления воздуха или его циклами.
Рассмотрим пример вычислений на комнаты с площадью 10 квадратов и высотой 2.7 метров.
Мощность должна быть не меньше 6*2,7*12=194.4 кубических метра (м3/ч).
Каждая формула, применяемая в быту подразумевает конкретные режимы и условия. описанная выше основывается на непрерывном функционировании в предельно доступных скоростях.
В реальной жизни предельные условия значительно ускоряют износ техники и способствуют частому ремонту, перегреву и, в более редких случаях, полному выходу из строя.
Снижает риск поломки и угрозу технике - оставляйте запас производительности. Добавляя к полученному при расчетах числу 15% - облегчается работа прибора, снижается нагрузка на детали. Интенсивные режимы не исключаются - при непрерывной готовке, подразумевающей разные ароматы и особую интенсивность (речь идет не о жарке блинов, актуально при жарке мяса, использовании фритюра, рыбы и т.д.), действительно уместно использовать возможный максимум.
Приводим расчеты к конечной цифре. Дополнительные моменты увеличивают значение на 15%, соответственно: 194,4 +194,4*0,15=223,16. Округляя в соответствии с правилом “Меньше быть не должно”, получаем 234.
Для помещения площадью 6 квадратных метров необходимо выбирать модели с мощностью не менее 234 м3/час.
Особенности выбора мощности вытяжки.
-
Тип варочной поверхности.
Сравнивая виды плит, достаточно очевидно увеличение количества вредных веществ при открытом огне. Газовые конфорки увеличивают нужду мощности, из-за чего коэффициент сменяется с 12 на 20. Вредные примеси остаются в фильтрах и не оказывают воздействия на человека и его здоровье.
В случае с двумя другими: индукция и электричество, изменения не так принципиальны. Обеспокоенно обеспокоенные своим здоровьем могу умножать на 15 периметр и высоту.
-
Тип вытяжки.
Основная классификация основывается на способе контакта с поглощаемым воздухом и включает две группы:
-
Вентиляционные.
По вентиляционной шахте наружу перемещаются отработанные газы. -
Рециркуляционные.
Не подразумевает вентиляцию. Внутренние фильтры возобновляют воздух и возвращают его обратно. Два вида фильтрации: сетчатый для сбора гари, жира, пыли и масла и угольная.
Второй вариант подразумевает дополнительное увеличение скорости - + 30-40%. Обусловлено сопротивлением, возникающим на границе вытяжного прибора и комнаты.
Проточные вариации не влияют на расчет.
-
-
Планировка пространства.
Дверь - первый ориентир. В случае замены аркой - учитывайте площадь соседней комнаты. Ароматы буквально мгновенно проникают дальше при отсутствии перегородки.
Приведенная информация открывает глаза владельцам студий. Из-за частого совмещения гостиной или спальни с кухней, требования значительно больше.
-
Уровень шума.
Любая техника от возрастания собственной интенсивность, увеличивает громкость издаваемых звуков. Исключением становятся самые инновационные разработки для более малогабаритных приборов.
Оценить степень шумности в магазине не получится - обращаются к инструкции. Параметры указаны в децибелах, сокращенно - дБ. Чем меньше число, тем больше шансов на комфорт и отсутствие посторонних раздражителей.
Остерегайтесь чисел больше 55 дБ, самым оптимальным станут 30-45.
Для маленьких пространств особенно опасно. Речь идет не только о дискомфорте - тяжело находиться вблизи, концентрировать и последовательно корректно выполнять нужные действия.
В больших площадях и производствах показателем можно пренебрегать - сильного дискомфорта не будет.
Не потеряться в широком ассортименте поможет четкая систематизация имеющихся запросов, здравая оценка собственного образа жизни и индивидуальных предпочтений, квартиры и имеющихся кухонных атрибутов.
Купить вытяжку в Минске можно у производителя Гефест. Широкий ассортимент и корректная система консультации позволит оперативно подобрать оптимальный вариант, исходя из технических и визуальных запросов.
Гарантийный срок позволяет лишить владельца неудобств, связанных с ремонтом, долгие года службы обеспечат эффективной исправной техникой надолго, оперативная доставка в кратчайшие сроки привезет желаемую покупку прямо к вам домой.
